AGOTADO
Caja 3 > Principal
60,00€
Arroz cremoso de trompeta de la muerte y foie
INGREDIENTES
• Arroz
• Trompeta de la muerte deshidratada
• Bolsita de especias
• Agua
• Gástrico
• Sofrito
• Sal
• Ajo
• Foie
• Mayonesa
• Bolsita curry
VINO | SALVAHE, BY PERIKO ORTEGA
• Tinto joven hecho por maceración carbónica.
• Uva Tempranillo y un toque de Viura en La Rioja Alavesa.
AOVE | OLIPOP
• Es un aceite de oliva virgen extra, seleccionado por Periko Ortega & Alfonso Fernández (Naturvie).
• Ojo, que no es Extra Virgen. Porque, o se es virgen o no se es… no se puede ser más de lo que ya seas.
SNACKS
• Totopos con salsa express de especias.